Morgen is het al 1 september. Een vrij stressvolle periode voor de meesten onder ons. Hier zullen zeker en vast wel lotgenoten zitten die nog een herexamen moeten uitvoeren, maar ongetwijfeld ook wel pechvogels waarvoor de vakantie gedaan is en de eerste schooldag van start gaat. Nog anderen moeten misschien terug gaan werken. Kortom, ik denk dat iedereen wel eens een serieuze de-stress sessie à la Pretty Young Things kan gebruiken!
Wat een zalig weer is het al geweest de laatste dagen! Ik heb er eigenlijk vandaag pas van kunnen genieten omdat ik nu al zo’n twee weken een studentenjob heb. Toch wil dat niet zeggen dat ik nog geen summer essentials gevonden heb, verre van zelfs. Want of ik nu op kantoor of in een strandstoel zit, de volgende producten zijn voor mij essentieel om een warme zonnige dag door te komen zonder dat mijn make-up eruit ziet als een schilderij van Monet. (meer…)
Omdat mijn homemade iced tea zo’n succes was op de blog, volgt hier nog een recept. Ik hou van de klassieke pasta scampi met een currysaus, maar geloof me, deze combinatie met pesto is ook heerlijk! Voordeel is dat je de pestosmaak zo subtiel of intents kan maken als je zelf wil. De rucola voegt nog iets extra toe. Al moet ik toegeven dat ik ook gewoon wat groentjes nodig heb in elk gerecht. Wat heb je nog zoal nodig voor deze yummy pasta (5-6 personen)? (meer…)
Hot, hot, hot! Ik denk dat we allemaal wel wat verfrissing kunnen gebruiken de laatste dagen. Het zonnetje is uiteraard heerlijk, maar wat afkoeling is heel welkom. Ik was de liters water beu –ook het studeren ja #sog- en besloot vanmiddag om eens iets lekkerder en originelers te maken. Homemade iced tea it is! (meer…)
